Mic dejun la cuptor
-
Omletă cu cașcaval și șuncă
3 ouă, 1 roșie, cașcaval, șuncă
300 gr. -
Omletă țărănească
Ceapă roșie, bacon, salată, ardei
350 gr. -
Ouă ochiuri
3 ouă, sare 5 gr
200 gr. -
Mic dejun românesc
Fasole boabe 120gr, 2 ochiuri ou, telemea 50gr, cârnăciori 100gr, roșie 70gr
450 gr.
Gustări
-
Pită din Maramu’
2 felii pâine 200 gr., slănină picurată 50 gr., slănină prăjită 50 gr., ceapă 50 gr. și pâine de casă 100 gr.
450gr -
Pâine cu untură de casă cu ceapă roșie și boia
Pâine 100 gr., untură 100 gr., ceapă 100 gr., boia 20 gr.
320gr -
Slănină crocantă
100 gr. -
Răcitură de casă cu ciolan
150gr -
Salată de vinete cu ceapă și pâine de casă
salată vinete 250gr, pâine de casă 200gr
450gr -
Salată de vinete cu maioneză, ceapă și pâine de casă
salată de vinete 200gr, pâine de casă 200gr, maioneză 50gr
450gr
Grill
-
Ceafă The Oven
ceafă de porc 250gr, 1 ou, slănină 50gr
400gr -
Ceafă de porc la jar
300 gr. -
Jumătate de pui la jar cu 50g mujdei și 50g sos de usturoi
mujdei 50gr, sos de usturoi 50gr
600 gr. -
Piept de pui la jar
300 gr. -
Pulpă de pui dezosată la jar
300 gr. -
8 aripioare de pui la jar
560 gr. -
Mici tradiționali vită + porc – 4 buc.
(un mic – 70 gr.)
300 gr. -
Cârnațiori grill la jar
300 gr. -
Piept de porc la jar
300 gr. -
Coaste de porc la jar, cu cartofi pai și sos
500 gr. -
Păstrăv la jar cu mujdei
300 gr. -
T-Bone Black Angus
100gr
Platouri
-
Ciolan de porc la jar
Ciolan 1200gr, fasole 200gr, cartofi prăjiți 400gr, murătură 150gr, sos de hrean 50gr
2300g
-
Platou pui 2 persoane
4 crispy 60gr, crispy, piept de pui 300gr, 6 aripioare de pui 420gr, pulpă dezosată 300gr, cartofi prăjiți 400gr cu brânză telemea 50gr, 3 sosuri (sos usturoi 50gr, mujdei 50gr, sos bbq 50gr)
1800gr -
Platou porc 2 persoane
ceafă 300gr, 4 mici 70gr, piept de porc 300gr, cârnaț 300gr, cartofi prăjiți 400gr, branză telemea 50gr, 3 sosuri (sos usturoi 50gr, mujdei 50gr, muștar 50gr)
1900gr -
Platoul lui Ștefan
porc, pui, garnituri, salate, sosuri
10kg -
Platoul Lu' Ștefan cel mare
Porc, pui, pește, garnituri, salate, sosuri - servit pe scândură tradițională de fag din Maramureș
15kg -
Platoul lui Stefan cel mare și sfânt
Porc, pui, pește, garnituri, salate și sosuri
20kg -
Platou mix 4 persoane
4 crispy 60g, piept de pui 300g, 6 aripioare de pui 420g, pulpă dezosată 300g, ceafă 300g, 4 mici 70g/buc., piept de porc 300g, cârnați 300g, cartofi prăjiți 400g cu brânză telemea 100g și 4 sosuri (sos usturoi) mujdei, muștar, sos bbq)
3,2kg -
Platou aripioare
24 aripioare cu cartofi prajiti, branza telemea si 3 sosuri
2,1kg -
Platou ”The Oven”
ciolan de porc 1500g, jumatate de pui 600g, 2 pastravi 300g, 16 aripioare 100g, 8 mici 70g, slanina prajita 200g, varza calita 400g, cartofi prajiti 400g cu telemea 100g, muraturi 300g, cartofi la grill 200g si 4 sosuri
6kg -
Platou mici 2 persoane
8 mici 70g/buc, slanina prajita 100g, cartofi prajiti 400g cu telemea 50g si mustar 200g
1,4kg -
Platou mici 4 persoane
16 mici 70g/buc, slanina prajita 100g, cartofi prajiti 400g cu telemea 100g si muraturi 350g
2,1kg
Plăcintă la cuptor de lemne
-
Rustică
aluat 600g, 100g branza de burduf, 200g mozzarella, 200g mix verdețuri -
Cu ciolan si varza calita
-
Ploăcintă cu varză călită - de post
-
Langoș cu brânzeturi și ceapă verde
Aluat 300gr, brânzeturi 300gr, ceapă verde 100gr
1000gr
Salate
-
Salată cu piept de pui grill
salată iceberg 100g, măsline 50g, porumb 50g, roșii 50g, brânză telemea 50g, piept de pui 200g
500gr -
Salată crispy
Salată iceberg 100gr, măsline 50gr, porumb 50gr, roșii 50gr, crispy 200gr, brânză telemea 50gr
500gr
Schnitzel elefant in panko
-
Din pui cu cartofi prăjiți și salată coleslaw
850g -
Din ceafă de porc cu cartofi prăjiți și salată coleslaw
850g
Ciorbe
-
Gulaș la ceaun cu pâine de casă și ardei iute
550ml -
Ciorbă de burtă cu ardei, smântână și pâine
550ml
Burgeri cu sos și cartofi prăjiți
-
Burger cu crispy
chifla 90g, 4 crispy 60g/buc, sos 50g, salata 50g, ceapa 50g, rosie 50g, castravete murat 50g, sos 50g si salata coleslaw 100g
950g -
Burger cu ceafa de porc
chifla 90g, ceafa 250g, sos 50g, salata 50g, ceapa 50g, rosie 50g, castravete murat 50g, sos 50g, salata coleslaw 100g
950g
Specialități de burger
-
Burger de vită
950g
Chiflă 90 gr, carne 100% black angus 200 gr, sos 50 gr, salată 50 gr, ceapă 50 gr, roșie 50 gr, castravete murat 50 gr, sos 50 gr și salată coleslaw 100 gr -
Burger cu pulpă dezosată
950g
Chiflă 90 gr, pulpă dezosată 250 gr, sos 50 gr, salată 50 gr, ceapă 50 gr, roșie 50 gr, castravete murat 50 gr, sos 50 gr și salată coleslaw 100 gr -
Burger Wagyu
950g
Chiflă cu cărbune activ 90 gr, carne 100% wagyu 200 gr, sos 50 gr, salată 50 gr, ceapă 50 gr, roșie 50 gr, castravete murat 50 gr, sos 50 gr și salată coleslaw 100 gr -
Burger Bizon
950g
Chiflă cu cărbune activ 90 gr, carne 100% bizon 200 gr, sos 50 gr, salată 50 gr, ceapă 50 gr, roșie 50 gr, castravete murat 50 gr, sos 50 gr și salată coleslaw 100 gr
Salate
-
Măduvă de vită cu os (în limita stocului disponibil)
250 gr -
8 crispy de pui cu sis sweet chilly și cartofi prăjiți
pui 200 gr, ou 50 gr, făină 50 gr, fulgi de porumb 50 gr
Garnituri
-
Cartofi pai de casă
200g -
Cartofi rondele
200g -
Legume la grill
250g -
Varză călită de casă
200g -
Fasole
400g
Salate de însoțire
-
Salată de varză
-
Salată roșii
-
Salată roșii cu telemea
-
Salată murături
-
Salată de ceapă
-
Salată crudități și telemea
-
Salată de ardei copți de casă
-
Ardei iute
-
Telemea
-
Salată coleslaw
Pizza
-
Focaccia
Aluat 300 gr -
Focaccia cu parmezan, bacon și ceapă
Aluat 300 gr, parmezan 50 gr, ceapă 50 gr, bacon 50 gr -
Focaccia cu usturoi, parmezan și verdețuri
Aluat 300 gr, usturoi 50 gr, parmezan 50 gr, mix verdețuri 50 gr -
Margherita
Aluat 300 gr, sos de roșii 100 gr, mozzarella 100 gr, busuioc 20 gr -
Diavola
Aluat 300 gr, sos de roșii 100 gr, mozzarella 50 gr, gorgonzola 50 gr, salam ventricina 100 gr -
Capriciosa
Aluat 300 gr, sos de roșii 100 gr, mozzarella 50 gr, bacon 70 gr, șuncă 50 gr, salam 100 gr, ciuperci 50 gr, măsline 50 gr, porumb 50 gr -
The Oven
Aluat 300 gr, sos de roșii 100 gr, mozzarella 50 gr, bacon 50 gr, salam -
Quatro formagi
Aluat 300g, sos de rosii 100g, mozzarella 150g, 150g, gorgonzola 50g, burduf 50g, cacaval afumat 50g -
Crudo
Aluat 300 gr, sos de roșii 100 gr, mozzarella 50 gr, prosciutto 150 gr, parmezan 50 gr, roșii cherry 50 gr și rucola 50 gr -
Praga - Bambini
Aluat 300 gr, Sos de roșii 100 gr, Mozzarella 50 gr, Șuncă 100 gr, Porumb 100 gr -
Rustică
Aluat 300 gr, Sos de roșii 100 gr, Mozzarella 50 gr, Bacon 100 gr, Cârnați picanți 50 gr, Ceapă 50 gr, Burduf 50 gr -
Quatro Stagioni
Aluat 300 gr, Sos de roșii 100 gr, Mozzarella 50 gr, Șuncă 100 gr, Salam 50 gr, Măsline 50 gr, Ciuperci 50 gr, Porumb 50 gr -
Vegetariană
Aluat 300 gr, Sos de roșii 100 gr, Mozzarella 50 gr, Zucchini 50 gr, Vinete 50 gr, Roșii 50 gr, Ardei 50 gr, Ciuperci 50 gr -
Vegetariană de post
Aluat 300 gr, Sos de roșii 100 gr, Zucchini 50 gr, Vinete 50 gr, Roșii 50 gr, Ardei 50 gr, Ciuperci 50 gr -
Salami
Aluat 300gr, sos rosii 100g, mozzarella 150g, salam 150g -
Cu Mici
Aluat 300gr, mici 200gr, muștar 20gr
520gr
Sosuri
-
Sos The Oven
75 gr -
Sos Sweet Chilly
75 gr -
Mușdei de usturoi
75 gr -
Sos de usturoi
75 gr -
Sos Rossa
75 gr -
Sos Tomat
75 gr -
Ketchup
75 gr -
Muștar
75 gr -
Sos Cheddar cu Jalapeno
75 gr -
Sos de hrean
75 gr -
Pâine de casă
200 gr -
Smântână
100 gr -
Smântână la plăcintă
300 gr
La Bere
-
Urechi de porc
100 gr -
Urechi de porc cu usturoi și verdețuri
150 gr
Desert
-
Papanași cu smântână și dulceață
-
Clătite cu dulceață - 2 buc.
-
Semifredo
Cafea și ceai
-
Espresso
-
Espresso dublu
-
Espresso machiato
-
Americano
-
Capuccino
-
Latte
-
Flat white
-
Frappe
-
Iced caramel machiato
-
Ciocolată caldă albă
-
Ciocolată caldă neagră
Apă și limonadă
-
Apă Dorna plată 0.33 l
-
Apă Dorna minerală 0.33 l
-
Limonadă clasică 0.4 l
-
Limonadă tropicală 0.4 l
-
Limonadă cu kiwi 0.4 l
-
Limonadă cu mango 0.4 l
-
Limonadă cu căpșuni 0.4 l
Sucuri
-
Cola 0.25 l
-
Cola zero 0.25 l
-
Fanta portocale 0.25 l
-
Fanta struguri 0.25 l
-
Schweppes tonic 0.25 l
-
Schweppes bitter lemon 0.25 l
-
Schweppes pink 0.25 l
-
Schweppes mandarin 0.25 l
-
Capy 0.25 l
-
Fuzetea 0.25 l
-
Sprite 0.25 l
-
Suc de mere 0.33 l
-
Energizant Burn original 0.25 l
-
Energizant Burn apple&kiwi 0.25 l
-
Energizant Burn guava 0.25 l
Vinuri efervescente prosecco/spumant
-
Prosecco maestro extra dry 0,75 l
-
Inspiro feteasca regala alb brut 0,75 l
-
Inspiro pinot noir rose sec 0,75 l
-
Maestro suave rose dulce 0,75 l
-
Prosecco maestro extra dry magnum 1,5 l
Vin liniștit alb
-
Vinul casei pinot gris & chardonnay sec 0,125 l
-
Individo feteasca regala & riesling sec 0,75 l
-
Taraboste chardonnay sec 0,75 l
-
Mircesti viorica sec 0,75 l
-
Mircesti fume blanc sec 0,75 l
Vin liniștit rose
-
Vinul casei sec 0,125 l
-
Individo malbec & siraz sec 0,75 l
-
Mircesti chery flower demi sec 0,75 l
Vin liniștit roșu
-
Vinul casei rara neagra, malbec & syrah sec 0,125 l
-
Taraboste cabernet sauvignon & merlot sec 0,75 l
-
Pripa feteasca neagra sec 0,75 l
-
Mircesti saperavi sec 0,75 l
-
Mircesti cabernet franc sec 0,75 l